نبذة عنها

كانت اسطنبول عاصمة لثلاثة إمبراطوريات, و تعتبر جسرا قويا و عظيما يربط بين الماضى و الحالى. تم إنشاء العديد من المتاحف, المساجد, الكنائس, القصور و المعالم الأثارية التى تزين اسطنبول و تتواجد بالمدينة العديد من المناظر الطبيعية الجميلة. تتواجد الأثار التاريخية بأكثرية فى المنطقة الشبه الجزيرة و التى تتواجد على مسار بحر مرمرة و بحر مصب النهر, و تعرض المدينة بكل فخر العديد من المبانى الأثارية مثل مسجد السلطان احمد, مسجد اياصوفيا, قصر طوب كابة, قصر يراباطان, قلاع رومالي و اناضولو. تم تسجيل أحياء اسطنبول التاريخية من قبل UNESCO كتراث لجميع البشرية و تم ضم هذة الأثار الى قائمة التراث العالمى. و تم إختيار اسطنبول عاصمة من إحدى عاصمات الثقافة الأوروبية فى عام 2010

المناطق التى سيتم زيارتها

البوسفور, مصب النهر, بي اوغلو, تاكسيم, سلطان احمد, اورطاكوي, ساري يار, اوسكودار, كادي كوي, شيلا, الجزر.

المأكولات و ما هى مواقع التناول؟

مطبخ اسطنبول فريد من نوعة و رائد فى هذا القطاع. مع المواد, الطباخين الماهرين القادمين من جميع انحاء البلد الى عاصمة الإمبراطورية و مع نوعية الأكلات المختلفة تم تشكل مطبخ المأكولات العثمانية. المطبخ التركى و الأكلات التركية تعتبر إستمرارا لمطبخ الإمبراطورية و المطبخ التركى غنى بالأكلات الجديدة المميزة التى تنضم الى المطبخ من يوم الى الأخر. يتواجد بالمطبخ التركى أكلات رئيسية مثل لحم الخروف, الغنم و لحم العجل و أنواع الخضروات المتعددة. يتم تقديم الأرز, أنواع البوريك (المعجنات), أرز البلغر, الفاصوليا, الخضروات بزيت الزيتون كأكلات جانبية للأكلات الرئيسية. يتواجد بمطاعم الكباب الخاصة أنواع الكباب التالية, كرات اللحم, الكفتة, الشيش كباب, شيش الكباب الحار, شيش الكباب باللبن, شيش الكباب بالباذنجان و انواع الكباب الأخرى ايضا. يتواجد ببعض المحلات و المطاعم النادرة و التى تداوم على أستمرار أنشطتها مدى عدة أجيال و تقدم معجنات الفطائر, البقلاوة و القضايف و العديد من الأطعمة الحقيقة المشابهه. الراكى و اللبن هم أكثر المشروبات الوطنية المشهورة, و كلاهما ابيض اللون, الراكى هو المشروب الذى يحتوى على الكحول, و يتحول لون المشروب الى اللون الأبيض حين يتم إضافة المياه اليه, و يعتبر مشروب مكثف و قوى المفعول, أما اللبن فهو مشروب يتم إنتاجة عبر إضافة المياه الى الزبادى و يشرب لغرض الإنتعاش. يتم تقديم القهوة التركية فى الفناجيين الصغيرة و يقدم سكري او سادة, تستخدم عبارة "لكل فنجان قهوة تركى محبة لمدى 40 عام" منذ صنع القهوة بشكل التناسق التركى و منذ العصر السادس عشر وحتى يومنا التالى.

لا تغادر حتى تحقق ما يلى

قم بزيارة مسجد سليمانية و مسجد سلطان احمد و هم من المساجد المميزة و تتشكل هذة المساجد بزخارف الهندسة المعمارية الدينية,

قم بزيارة مسجد و متحف اياصوفيا و متحف كاريا,

قم بزيارة قصر طوب كابة, قصر دولمابهشا و قلاع رومالي,

قم بجولة بحرية بالفوسفور و الجزر,

قم بمشاهدة منظر اسطنبول الطبيعى من قمة قلعة جالاطا و من قمة Pierre Loti,

قم بحضور الأنشطة الثقافية و الفنية,

قم بمشاهدة الحياة المرفهه و الممتعة,

قم بزيارة سوق اورطاكوي,

قم بجولة الخيول فى الجزيرة الكبيرة,

قم بتناول السمك فى البوسفور, فى كوم كابة, وبمقطع الزهور/ شيشاك وتناول الزبادى/ اللبن بمنطقة كانليجا, و تناول البروفيتول بمنطقة باي اوغلو,

قم بزيارة البزار الكبير و قم بشراء البساط, المجوهرات, الأزياء و التحف جلدية, و قم بزيارة السوق المصري و قم بشراء اللوقوم, البقلاوة, الباسترما و الحلوى,

لا ترحل حتى تقوم بزيارة المحلات التجارية التى تتواجد بمنطقة باي اوغلو لغرض التسوق و الشراء.